刺儿凉拌的功效 刺儿凉拌有哪些主要价值呢

刺儿葱是我们特别见到的一种野葱，他有中药调理的效用。大家对刺儿葱是否有一定的了解呢?大家真的刺儿葱有哪些药用效用呢?那么，让原于养生堂的小编告诉你，一起来再来吧。

我们通常把刺儿葱(又称：Cirsium setosum)叫作小蓟草，这是它的别名。刺儿葱是一种优质野葱。然而，刺儿葱多年生草本，地下以外常极小地上以外，有长根部。大多数的刺儿葱茎直立，幼茎被蓝色蛛卷曲毛，有棱，高30-80(100-120)厘米，无毛圆形3-5毫米。

但是，不回避其他的以外，有时刺儿葱的梗也深达1厘米，上部有小叶，花序小叶无毛或有薄白毛。梗互生，基生梗花时凋落，下部和中部梗椭圆形或粗大全缘，长7—10厘米，周长1.5—2.2厘米，表面绿色，左上角淡绿色，两面有疏密不等的蓝色蛛卷曲毛，顶端短尖或钝，无毛窄狭或突起，有约锯齿或有疏锯齿，无梗柄。

刺儿葱碳水化合物

刺儿葱每余光嫩茎梗含胺基酸4.8克，脂肪1.1克，碳水化合物5克，钙质216毫克，硒93毫克，铁10.2毫克，胡萝卜素7.35毫克，营养素B2 0.39毫克，47毫克。秋季采根，都为茎梗，浸泡鲜用或洗净切段用，春、夏采幼嫩的全株，浸泡鲜用。秋季新自已的越冬型，也是鲜嫩可口。

刺儿葱主要效用

药用效用

刺儿葱表征为：味甘、苦，凉。在古书纪载，刺儿葱的药用效用自为、肝经。

功能与痢

凉血止血，祛瘀化痰。用于衄血，吐血，尿血，便血，崩漏下血，外伤并发症，痈肿疮毒。

用法与用量

4.5～9g。抗鲜品适量，捣烂敷水泡。

药理效用

1、对心血管系统的效用

(1)兴奋脊柱效用

用经钯溴处理去钙质小蓟，水煎剂及醇植物性，水煎剂0.1ml(极其药学0.2g)、醇植物性0.05ml(极其药学0.1g。无论如何，对具肾上腺素能B1抗原的离体兔心，离体蝾螈腹腔肌肉，除此以外体现收缩力作增强及增益大略减少，并且此两种效应都可被B抗原阻滞剂心得安所抑制作用。